北京勁松職業(yè)高中開設的專業(yè)有：烹飪、酒店管理、美容美發(fā)與形象設計、計算機網絡技術。

一、北京勁松職業(yè)高中開設的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	北京勁松職業(yè)高中	烹飪
2	北京勁松職業(yè)高中	酒店管理
3	北京勁松職業(yè)高中	美容美發(fā)與形象設計
4	北京勁松職業(yè)高中	計算機網絡技術

二、北京勁松職業(yè)高中開設的專業(yè)詳細介紹

1、烹飪專業(yè)

烹飪專業(yè)介紹

烹飪指的是膳食的藝術。對食品作加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞。一個好的料理，色香味形俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。

烹飪專業(yè)就業(yè)前景

本專業(yè)的就業(yè)前景很好，畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中、高等烹飪學?；蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作。

2、酒店管理專業(yè)

酒店管理培養(yǎng)要求

該專業(yè)注重學生綜合素質的培養(yǎng)，主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。

酒店管理能力要求

1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神;

2、具有較高的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識;

3、掌握現(xiàn)代服務理念，了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢;

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識;

5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

6、掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務技能;

7、具有較強的計算機操作、中英文表達能力以及對于突發(fā)事件的處理能力等。

酒店管理就業(yè)方向

應屆畢業(yè)生可從事以下工作：各類高星級酒店的餐廳服務人員、前廳接待人員和客房預訂人員;各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。

3、美容美發(fā)與形象設計專業(yè)

美容美發(fā)與形象設計專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)能適應社會發(fā)展需要和職業(yè)崗位需求，德智體美全面發(fā)展，具備形象設計師所必須的形象設計基本理論、知識及技能，能獨立從事化妝設計、發(fā)型設計及時尚人物整體造型等工作，適應人物形象設計行業(yè)需求的應用型專業(yè)技術人才。

美容美發(fā)與形象設計專業(yè)就業(yè)前景

本專業(yè)主要面向婚紗影樓、美容美發(fā)連鎖機構、化妝品公司、形象設計工作室等，從事化妝設計、發(fā)型造型、色彩搭配、婚紗形象設計等崗位，也可自主創(chuàng)業(yè)，同時為高職院校輸送優(yōu)秀中職畢業(yè)生。

4、計算機網絡技術專業(yè)

計算機網絡技術培養(yǎng)目標

適應生產、建設、管理、服務第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展，掌握計算機網絡技術基礎知識，培養(yǎng)具有一定計算機網絡基本理論和開發(fā)技術，具備從事程序設計、Web的軟件開發(fā)、計算機網絡的組建、網絡設備配置、網絡管理和安全維護能力的網絡高技術應用型人才。

計算機網絡技術發(fā)展趨勢

信息化已成為當今世界各國經濟與社會發(fā)展的重要手段，計算機網絡已經成為信息社會的運行平臺和實施載體。社會生產與人類生活中，網絡應用的全面延伸促進了計算機網絡技術的全面發(fā)展。各行各業(yè)和人民生活的各個角落都會需要計算機網絡技術方面的人才。

2013年，信息產業(yè)的人才缺口主要表現(xiàn)在具有研發(fā)能力的高端人才和高技能人才兩方面。隨著網絡技術的發(fā)展，網絡管理、網絡安全、網絡維護、網頁制作、網絡資源開發(fā)、物聯(lián)網應用等方面的人才缺口巨大。

計算機網絡技術發(fā)展前景

從2013年的情況看，企業(yè)的IT技術管理崗位一般設置為企業(yè)信息主管、總監(jiān)等工程技術崗位設置為網絡工程師、 軟件工程師和數(shù)據(jù)庫工程師等;運行維護崗位設置為數(shù)據(jù)庫管理員、 系統(tǒng)管理員、 網絡管理員、 設備管理員等; 操作崗位則設置為辦公文員、網頁制作員、多媒體制作員等。 與軟件技術人員相比，網絡技術人員的從業(yè)范圍更廣，知識體系更復雜，職業(yè)技能要求更高，網絡工程師成為實施國內信息化的巨大瓶頸。

就網絡工程師的學習方面來說,網絡工程師學習過程中注重實踐,對于基礎相對薄弱的人來說較為容易學習，對自身將來就業(yè)也大有幫助. 網絡產業(yè)作為21世紀的朝陽產業(yè)，有很大的市場需求。網絡工程師是通過學習和訓練，掌握網絡技術的理論知識和操作技能的網絡技術人員。網絡工程師能夠從事計算機信息系統(tǒng)的設計、建設、運行和維護工作。

三、北京勁松職業(yè)高中簡介

北京勁松職業(yè)高中簡介

北京市勁松職業(yè)高中建于1983年，是北京市第一所獨立設置的職業(yè)學校，學生2100人，開設烹飪(中餐)、烹飪(西餐)、美容美發(fā)與形象設計、國際酒店管理、影像與影視藝術、旅游服務與管理(外語導游)、音樂、鋼琴調律、計算機網絡技術等9個專業(yè)。學校是國家級重點職業(yè)高中，1991年和2002年兩次被評為全國職業(yè)教育先進單位，2003年被評為全國職業(yè)技術學校職業(yè)指導工作先進學校。

北京勁松職業(yè)高中辦學規(guī)模

該校1984年經北京市政府外事處和朝陽區(qū)教委批準為對外開放單位。截止目前共接待來自二十幾個國家的外賓近3 萬人。

1993年該校開始和德國合作學生的雙元制培訓，2000年我們率先引進歐洲先進的辦學理念，把英國伯恩茅斯學院職業(yè)教育的課程引進國內。引進西餐廚師專業(yè)、國際酒店管理專業(yè)、美容、美發(fā)專業(yè)，結合我國具體國情，改造引進課程，實現(xiàn)課程本土化。

我們還與奧地利巴德-格萊辛貝爾格旅游學院、法國昂熱旅游管理學院、澳大利亞旅游管理學院合作西餐專業(yè)和酒店管理專業(yè)。

該校在引進國外課程的同時，進行課程改革，實現(xiàn)引進課程的本土化，人才培養(yǎng)規(guī)格的國際化，加強師資隊伍的培訓，提升學校的辦學規(guī)格。

北京勁松職業(yè)高中辦學理念

學校以學生為本位, 以就業(yè)為導向，以培養(yǎng)學生實用能力為基礎，以培養(yǎng)實用人才為目標，發(fā)揮個性特長全面發(fā)展。為了適應學生到國外求職和國外新興服務業(yè)進入國內，提高學生的綜合職業(yè)能力、就業(yè)能力和轉崗能力，該校為學生設計考取多種職業(yè)證書，拓展學生的就業(yè)面。

學校培養(yǎng)了人才，人才為學校提高了聲譽。

我們提出了為學生“終身服務”的指導思想。我們既幫助還未步入社會的在校生做好就業(yè)前的準備，也幫助畢業(yè)生邁出步入社會關鍵的第一步，還為已參加工作的往屆畢業(yè)生再次擇業(yè)和轉崗、晉升提供服務。