皖北經濟技術學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名皖北經濟技術學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學都很想要知道的吧，這里，老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

招生要求

1、應、往屆初中及以上學歷畢業(yè)生或具同等學歷者;

2、遵紀守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;

3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴重違紀史;

皖北經濟技術學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

皖北經濟技術學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

皖北經濟技術學校簡介

學校地址：安徽省阜陽市臨泉縣城關鎮(zhèn)霞光大道與204省道交匯處東南角

皖北經濟技術學校是臨泉縣城區(qū)唯一中等職業(yè)學校，原名為臨泉縣高級職業(yè)中學。學校“立足臨泉、面向皖北、輻射豫皖”，是較大規(guī)模、高水平省級示范公辦普通中專學校。

學校分兩個校區(qū)，老校區(qū)位于西順河街203號，環(huán)境優(yōu)美，北靠泉河，東面與洲子公園毗鄰，西面姜子牙公園相伴，南面環(huán)城水上公園環(huán)繞。70多畝的校區(qū)，布局合理，建筑面積約7萬平方米，建筑造型多樣、簡潔、明快。新校區(qū)位于城南新區(qū)建設面積500多畝，交通便利，計劃于2017年7月投入使用，目前建設速度快，主體工程已經完工。屆時皖北的大地上將有一所教學環(huán)境一流、管理模式先進的現(xiàn)代化學校。

2015年8月，臨泉縣人民政府與天坤國際控股集團簽訂委托管理協(xié)議，成立天坤皖北經濟技術學校，形成了依托政府的政策資源與企業(yè)的市場資源合力發(fā)展職業(yè)教育的管理新模式。 “PPP”模式的成功運作讓皖北經濟技術學校在辦學機制、辦學規(guī)模、辦學層次、辦學效益方面發(fā)生了巨大變化。

有關于皖北經濟技術學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多皖北經濟技術學校資訊，請持續(xù)關注本網站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。