有不少對膳食(中餐烹飪)專業(yè)感興趣的同學，在畢業(yè)后想要報考該專業(yè)，那么廣東可以讀膳食(中餐烹飪)專業(yè)的職校有哪些?針對這一問題，老師整理了廣東一些開設(shè)有膳食(中餐烹飪)專業(yè)的學校，同學們可以看一下。

膳食(中餐烹飪)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標

掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能;培養(yǎng)成為懂理論、能操作、會管理的烹飪行業(yè)高級應(yīng)用型人才。

主要課程

烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點。

廣東哪些學校開設(shè)有膳食(中餐烹飪)專業(yè)

在確定了要選擇的專業(yè)之后，剩下的就是選擇自己喜歡的學校了，以上這些學校都是廣東開設(shè)有膳食(中餐烹飪)專業(yè)的學校，同學們可以在本網(wǎng)站查看相關(guān)學校的詳細介紹，或是聯(lián)系學校招生辦老師，到學校參觀一下，多比較，選擇一所自己理想的學校。